地瓜洗干净，去皮
切片（切的越薄越容易熟，不过也不可以薄到特别薄因为可能炸了之后就没了）
面粉+盐（如果要裹面包糠的盐可以适当再多一点）+胡椒粉+水调成糊状
把地瓜片裹上步骤3的糊，然后再裹上面包糠（没有面包糠的也可以不用）
倒油，小火慢慢炸（如果不知道熟不熟可以用筷子轻轻戳一下地瓜，熟的里面是软的）
炸好后就是这个样子啦～
上传你做的炸地瓜（番薯）
c笑笑c
