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什锦炒香菇丸

木鬼的略人

用料

  • 猪肉
  • 香菇丸
  • 黑木耳
  • 辣椒
  • 蒜头、生姜、葱
  • 盐、料酒、酸辣酱

做法

  1. 材料处理下
  2. 切细
  3. 热锅下油，放入辣椒碎、蒜头、生姜爆香，下肉末先翻炒，再下香菇丸和黑木耳翻炒，放入盐、料酒！加点水！闷一分钟！再倒入酸辣酱！翻炒均匀，倒点酱油上色即可！
  4. 葱撒在上面！OK