山东辣子鸡

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用料  

一只
辣椒 一根
青椒 两个
八角 一个
甜面酱
酱油

山东辣子鸡的做法  

  1. 鸡肉切块,冲洗干净,拿盐和糖腌制半小时。

  2. 锅里倒油放一颗八角,油热放葱、姜和辣椒,一锅铲甜面酱,放鸡肉简单翻炒。

  3. 加红烧酱油或生抽,继续翻炒,然后加热水和青椒,盖锅盖中小火焖一会儿,都熟了之后加盐调味,适当收汁出锅即可。

 
该菜谱发布于 2016-10-05 23:08:12
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