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炸鸡柳 巧裹生粉

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偶尔_mgeu的厨房  偶尔_mgeu

用料  

鸡胸肉 150g
蛋清 1个
糖、盐、料酒、胡椒粉、酱油 适量

炸鸡柳 巧裹生粉的做法  


  1. 1.鸡胸肉150克，切条，倒入料酒.盐.酱油.蛋清.胡椒粉，抓均腌一会儿

  2. 2.生粉和面包糠一起放保鲜袋里混合，

    炸鸡柳 巧裹生粉的做法 步骤2

  3. 3.把腌制好的鸡柳倒入刚才的保鲜袋里，摇啊晃啊，粉就裹好了，方便快捷

    炸鸡柳 巧裹生粉的做法 步骤3

  4. 4.锅里倒入橄榄油，小火，油热后倒入裹好的鸡柳，开炸至金黄即可装盘

    炸鸡柳 巧裹生粉的做法 步骤4

小贴士

以前炸东西时总是生粉，蛋清，面包糠，分开一样一样裹，又慢又不是很均匀，今天想到这招扔保鲜袋里混合的方法，真是太方便了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-10-06 09:45:38
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