香菇洋葱鸡腿肉-无油低脂减肥餐
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人做过这道菜
Viola_菲小狸
只要有不粘锅，遵循不放油不加糖的原则，就能做出健康美味的减肥餐哦！当经典的鸡肉配香菇，遇上洋葱的馥郁，会产生什么奇妙的味道呢？这道无油低脂的香菇洋葱鸡腿肉，希望能带给正在减肥的朋友们一次味蕾的邂逅。
用料
香菇洋葱鸡腿肉-无油低脂减肥餐的做法
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鸡腿肉去皮去骨，尽量剔干净油脂，切小块。加入生抽酱油和料酒，抓匀，放入冰箱腌制30分钟以上。（时间越久越入味）
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香菇切片，用热水浸泡5分钟。（我用的是新鲜香菇，如果是香菇干就要提前泡开。）
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洋葱切好备用。
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调制一小碗水淀粉备用。
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腌制好鸡腿肉后，过滤掉多余的酱油和料酒。热锅，注意喔，不粘锅不用放油！倒入鸡腿肉翻炒，至肉全部变色。
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鸡肉变色后，加入洋葱和香菇，翻炒至洋葱出水变软。
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加入少量生抽，翻炒几下，只是为了增色。生抽腌制过的鸡肉已经有了咸味，不需要放盐，越清淡越健康哈～
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加入水淀粉，翻炒后让它煮着。
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煮的差不多了，就收汁出锅啦！
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香菇和鸡肉本就是绝配，再遇上洋葱的香气，太好吃啦！😋
小贴士
正在减肥的朋友们，鸡腿肉一定要去干净油脂！！！生抽酱油和水淀粉尽量少放些，毕竟越清淡越有利于减肥～
