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缤纷蛋饼

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用料  

鸡蛋 2只
葱花 若干
香肠 一段
盐 少许
花生油 少许

缤纷蛋饼的做法  

  1. 切葱花，香肠切粒

    缤纷蛋饼的做法 步骤1

  2. 鸡蛋两枚打入碗中

    缤纷蛋饼的做法 步骤2

  3. 酌情加少许盐

    缤纷蛋饼的做法 步骤3

  4. 鸡蛋打散，搅拌均匀

    缤纷蛋饼的做法 步骤4

  5. 热锅倒花生油

    缤纷蛋饼的做法 步骤5

  6. 油稍热后倒入鸡蛋液，不可油太热，鸡蛋会糊，大概倒入七八秒后就可倒鸡蛋

    缤纷蛋饼的做法 步骤6

  7. 趁鸡蛋液未干时倒入葱花和香肠粒在蛋饼的半边位置

    缤纷蛋饼的做法 步骤7

  8. 将没有葱花的一面蛋饼对折，将葱花和香肠包在蛋饼中，

    缤纷蛋饼的做法 步骤8

  9. 小火以免煎糊，双面煎后出锅

    缤纷蛋饼的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-10-06 11:07:45
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