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鸡汤

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夕阳的背后的厨房  夕阳的背后
妈妈做的浓浓香气

用料  

三黄鸡 一只
料酒 少许
姜 少许
黄豆 适量
黄芪 少许
红枣 10颗
麦冬 少许
盐 少许

鸡汤的做法  

  1. 将三黄鸡放入冷水烧开，撇去浮沫，将鸡肉捞出

  2. 锅中放入少许油，将鸡肉下锅稍微煸至几下，捞出

  3. 将砂锅里倒入热水放入炒好的三黄鸡及其他所有食材(除盐以外)，中火煮10分钟，转小火慢慢熬制大概两个小时左右

    鸡汤的做法 步骤3

  4. 喝的时候，放少许盐在碗里再盛入鸡汤

    鸡汤的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2016-10-06 14:29:21
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鸡汤的答疑

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