卡卡酱烘培
红烧牛腩（超详细）
7.7
综合评分
35
人做过这道菜
减脂期不能吃猪羊肉，牛腩也是不错的选择哦
用料
红烧牛腩（超详细）的做法
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牛腩切块，烧水
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水开后放入姜片，大料和牛腩
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舀出表面的血水
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沥水备用
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油8成热后转中小火，加入糖
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一直搅拌，直到糖冒泡，状态如图
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加牛腩炒糖色，一定要不停的翻搅，要不有的焦了，有的还没上色均匀，牛腩水尽量沥干，否则油会嘣得很厉害
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加入调料1，翻炒几下
转中火，然后加水炖30分钟，水量大概刚好没过肉
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加入调料2，转大火继续炖30分钟
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30分钟后的样子
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出炉，酱酱～
小贴士
跟着步骤一步步慢慢做，只会成功不会失败！
炒鸡好吃呀，有没有
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