糯米提前一天浸好（最好浸18小时），程度为用手可把米捏碎。
糯米放到蒸笼里，蒸30分钟，趁蒸米的间隙，做下面的步骤。
把腊肉、烧肉、卤猪鼻切成7cm左右的肉丁备用。葱洗净后分成葱头和葱白两部分，分别切碎。
将锅烧热，把肉丁煎出油，放入葱白爆香，加一点生抽上色，将蒸熟的糯米趁热倒入锅内拌匀，再洒上葱花就大功告成了，要趁热吃哦！
上传你做的腊肉炒糯米饭
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