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早餐
菠菜鸡蛋糕
菠菜鸡蛋糕
9.0
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7
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风清扬cdm
菠菜总有一丝涩嘴的味道,是内含的草酸引起的。吃菠菜时,烫一下,涩味尽失。
鸡蛋配麻油总是很经典的口感。
用料
鸡蛋
2只
菠菜
一小把
韭菜
三四根
盐
麻油
菠菜鸡蛋糕的做法
菠菜开水中烫一下,捞出沥干,切碎。
韭菜切碎
淀粉加一勺水。
鸡蛋加盐搅拌均匀,加入菠菜、韭菜碎,加水淀粉,搅拌均匀。
加保鲜膜上锅蒸十分钟。取出,稍凉,切块淋麻油。
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2016-10-07 11:38:57
335 收藏
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