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麻辣牛肉干

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手机用户2159_p1bu的厨房  手机用户2159_p1bu
超级喜爱的一款麻辣作品

用料  

牛肉 1000g
姜片 100g
花椒 适量
辣椒 适量
盐 适量
白糖 适量
鸡精 适量
香醋 适量

麻辣牛肉干的做法  

  1. 准备好食材

    麻辣牛肉干的做法 步骤1

  2. 切好的牛肉条

    麻辣牛肉干的做法 步骤2

  3. 倒入油锅中油炸至牛肉干水分到干

    麻辣牛肉干的做法 步骤3

  4. 锅里放油倒入姜丝，花椒，干辣椒，炒香，再倒入牛肉干翻炒均匀，

    麻辣牛肉干的做法 步骤4

  5. 在加入500克鲜汤，盐味，香醋，小火慢慢收至汤汁成粘稠状

    麻辣牛肉干的做法 步骤5

  6. 散入芝麻，让其裹在牛肉上面

    麻辣牛肉干的做法 步骤6

  7. 麻辣十足的牛肉干就完成了

    麻辣牛肉干的做法 步骤7

小贴士

牛肉条不要切的太细，以免炸的时候炸的太过了。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的麻辣牛肉干

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-10-07 12:15:51
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麻辣牛肉干的答疑

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