翅中洗净，面上斜刻几道。调入生抽、老抽、料酒少许，以及黑胡椒碎、盐、糖，抓匀。腌制一夜。
将腌制好的翅中放微波炉打2、3分钟。锅上热油，改以小火煎2、3分钟。装盘，撒上黑胡椒碎。成。
上传你做的黑椒煎翅
上三石
