虾仁蛋黄水饺
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人做过这道菜
思念如殇，落安
自从吃过一次虾仁蛋黄水饺后就一直想自己尝试做一下，乘这次长假的机会，留出半天时间尝试着做一下，一切配料都是随意，油盐酱醋也都是凭着以往的感觉加，看颜色。所以配料表也看起来很随意。
用料
虾仁蛋黄水饺的做法
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虾仁剥好后，用清水浸泡一会
然后把水倒掉后，加一瓶盖黄酒，一勺生抽，一个蛋清，一点黑胡椒和鲜辣粉
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咸鸭蛋里的蛋黄取出备用
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馅料里的调料就是油，老抽，生抽，味精，料酒
也可以加个鸡蛋进去
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将肉馅用勺子抹平，加一个虾仁，一点蛋黄，再捏紧就好
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先做四个尝尝味道，下锅
煮至沸腾后，最好在煮一会，保证虾仁熟透
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出锅。
小贴士
味道很赞哦，虾仁和蛋黄的味道完美的融合在一起了。
