咖喱鸡饭

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儿子最喜欢吃的咖喱鸡饭🍛,而且做起来很简单方便

用料  

鸡胸肉 一块约300克
土豆 一个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
咖喱块 两块
姜片,干辣椒,花椒 少许
盐,五香粉,鸡精,生抽,料酒 少许

咖喱鸡饭的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,加少许盐,生抽,料酒腌十分钟

  2. 胡萝卜,土豆切丁加水泡洗

  3. 炒锅放少许油,油热放姜片,干辣椒,花椒爆香,然后捞出丢弃不用,放腌好的鸡胸肉,快速翻炒

    咖喱鸡饭的做法 步骤3
  4. 加入土豆粒,胡萝卜粒,洋葱粒翻炒
    因为儿子不爱吃洋葱,所以我没有加

    咖喱鸡饭的做法 步骤4
  5. 放盐,五香粉,鸡精粉,胡椒粉,咖喱块,加入少量开水,炖煮

    咖喱鸡饭的做法 步骤5
  6. 炖到汤汁粘稠

    咖喱鸡饭的做法 步骤6
  7. 收汁,装盘

    咖喱鸡饭的做法 步骤7
  8. 配米饭🍚,超下饭

    咖喱鸡饭的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2016-10-07 15:36:09
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