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南瓜蛋挞🎃

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Aicyee_SherLokiiii的厨房  Aicyee_SherLokiiii
想吃蛋挞可是酥皮好肥！国庆已经胖三斤不能再肥了！那就假装要过万圣节好了！🎃

用料  

南瓜 两大块
鸡蛋 两个蛋黄一个蛋清
鲜牛奶 50ml
白砂糖 15g
淡奶油 100ml
柠檬汁 三滴

南瓜蛋挞🎃的做法  

  1. 材料全家福

    南瓜蛋挞🎃的做法 步骤1

  2. 南瓜去籽 鸡蛋取俩蛋黄一蛋清备用

    南瓜蛋挞🎃的做法 步骤2

  3. 南瓜外面包一层锡纸然后微波炉高火叮两分钟
    牛奶鲜奶油加糖搅拌均匀至糖溶解
    加入鸡蛋搅吧搅吧
    怕蛋腥味就加几滴柠檬汁！

    南瓜蛋挞🎃的做法 步骤3

  4. 等南瓜没有那么烫了把蛋液倒进去！大概倒满会更好看！

    南瓜蛋挞🎃的做法 步骤4


  5. 多出来的蛋液我加了蓝莓酱直接倒纸杯烤了。。

    南瓜蛋挞🎃的做法 步骤5

  6. 烤箱预热200度 烤15分钟(看到有好看的焦糖色就好啦

    南瓜蛋挞🎃的做法 步骤6

  7. 可以趁热吃也可以放冰箱冷藏一夜再吃！

    南瓜蛋挞🎃的做法 步骤7

小贴士

南瓜锡纸记得包紧。。。不然就侧漏了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的南瓜蛋挞🎃

 

南瓜蛋挞🎃相关分类

蛋挞 快手菜 微波炉 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2016-10-07 20:18:42
81 收藏
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