美美姐爱厨房
美美姐之黄油火腿小餐包
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人做过这道菜
每次总是抗拒做面包因为要发酵，时间太久，我这个急性子等不来，发现一个方子估计半天可以搞定于是就做起来了，很简单
用料
美美姐之黄油火腿小餐包的做法
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种面团揉好，在温暖处发酵成两倍大
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主面团先放入出了黄油以外其他的，搜扩展了再加入黄油揉好松弛30分钟
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分九份，揉圆再松弛10分钟
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塑形
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松弛10分钟
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烤箱底层放一盘热水进行二次发酵，时间约40分钟
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刷全蛋液撒芝麻
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烤箱预热后170度中层20分钟左右
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看着慢慢变大的面团，心中满满的激动
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出炉
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想吃吗？
小贴士
三小时搞定，我觉得第一次做，我对自己很满意，不要放冰箱，面包只要常温保存三天没问题，喜欢吃前可以加热，口感更好^_^
