1.肉末加入生抽、姜葱末、盐同一方向搅拌起劲道
2.肉末起劲后加入胡萝卜末继续搅拌
3.取少许肉末中间加入几颗鸡头米,搓圆,放入炖盅,加过半纯净水
4.起蒸锅加水旺火烧开,加入炖盅,蒸约20分钟即可
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