蒜蓉蒸鲍鱼

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用料  

鲍鱼 六粒
粉丝 一把
5g
2粒
酱油 一大勺
细砂糖 一小勺
麻油 一小勺
米酒
白胡椒

蒜蓉蒸鲍鱼的做法  


  1. 1.将鲍鱼用汤匙取出鲍鱼肉,用盐搓揉洗去黏液和黑边,冲净后在肉上切刀花,放回鲍鱼壳


  2. 2.粉丝放入冷水中浸泡至软,姜去皮切碎,蒜切末


  3. 3.取一盘,放入泡软的粉丝,鲍鱼,姜蒜,并将调料均匀淋上


  4. 4.入锅大火蒸6分钟取出,撒上葱花,另起热油浇上即可。

 

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该菜谱发布于 2016-10-07 21:29:25
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