1.把柚子剥开,皮去掉白色的瓤部分,尽量刮干净,留的白色越多最后成品苦味越大。2.皮弄好,用盐搓洗净,切丝3. 把切好丝的柚子,用水焯一下大约30秒4.柚子肉,蜜柚,剥好,去皮~每瓣中间的筋,备用
5.中火,上锅,底层铺柚子皮~柚子肉~冰糖。加一杯水熬,期间要注意搅拌,防止糊锅。6到浓稠后,装入烫好的密封瓶里和蜂蜜混合,拌匀7.趁热关好盖子,静置到冷,放冰箱三天就可以享受啦
上传你做的蜂蜜柚子茶