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大辣椒炒土豆片

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一路阳光的女神的厨房  一路阳光的女神
筒单，好吃，下饭哦！

用料  

土豆 1个
大辣椒 1个
蒜 两瓣
豆油 少许
盐 少许
耗油 少许
姜 少许

大辣椒炒土豆片的做法  

  1. 土豆切片后备用

    大辣椒炒土豆片的做法 步骤1

  2. 大辣椒切片备用

    大辣椒炒土豆片的做法 步骤2

  3. 豆油放入锅中，加热到五成，放入姜蒜爆锅，出香味后，放入土豆片翻炒几下

    大辣椒炒土豆片的做法 步骤3

  4. 然后放入大辣椒，继续翻炒几下，放入耗油，盐；大辣椒会出水，再少放一点水，盖上锅盖，炖五分钟，注意观察锅中的汤，留点汤，下饭很香

    大辣椒炒土豆片的做法 步骤4

  5. 装盘，吃饭喽

    大辣椒炒土豆片的做法 步骤5

小贴士

盐，油，耗油根据自己口味放即可

参照这个菜谱，大家做出 69 作品

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大东北的味道
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该菜谱发布于 2016-10-08 11:06:45
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