草莓雪糕

2 人做过这道菜

用料  

草莓 适量
意大利香醋 (没有可不用)
蜂蜜 适量
椰子汁 适量
香草精 适量
海盐 少量

草莓雪糕的做法  

  1. 烤箱预热到190℃,在烘焙用不沾纸上放上切好的草莓,如果有意大利香醋,可以稍微淋上一些,然后放进烤箱;

    草莓雪糕的做法 步骤1
  2. 烤20分钟左右直到草莓变软并散发出香味,取出冷却10分钟,连草莓汁一起倒入碗中,然后冷却至室温;

    草莓雪糕的做法 步骤2
  3. 将草莓和蜂蜜混合搅拌,使草莓渣尽可能的小;

    草莓雪糕的做法 步骤3
  4. .另取一个碗倒入椰子汁和蜂蜜,可根据口味调整甜度,加入香草汁和海盐搅拌均匀;

    草莓雪糕的做法 步骤4
  5. 将搅拌好的草莓和椰子汁倒入模具内,轻轻搅拌摇晃使其混合,冷冻10分钟后插上雪糕棍继续冷冻至凝固,草莓雪糕就做好了~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-08 12:29:04
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草莓雪糕的答疑

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