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乌鸡蛤蜊丝瓜汤

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雨地回音的厨房  雨地回音
好朋友分享给我的一款汤，真的很好喝哦

用料  

乌鸡 半只
蛤蜊 500g
丝瓜 500g
姜片 适量
胡椒粒 适量
芹菜末 适量
盐 适量
胡椒粉 适量

乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法  

  1. 乌鸡洗净斩件

    乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤1

  2. 蛤蜊洗净，用盐水养着吐沙

    乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤2

  3. 丝瓜切成合适大小备用

    乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤3

  4. 乌鸡、姜片和胡椒粒一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火熬

    乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤4

  5. 鸡汤慢熬1个小时后，放入丝瓜，继续慢熬半个小时

    乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤5

  6. 半小时后放入蛤蜊，煮至蛤蜊打开壳

    乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤6

  7. 最后调入盐和胡椒粉，撒上芹菜末就完成啦，清爽鲜甜

    乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-10-08 15:06:53
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