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柠檬蒸鲈鱼

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游弋ue的厨房  游弋ue

用料  

鲈鱼 一条
柠檬挤汁 半颗
鱼露 一汤匙
砂糖 一茶匙
辣椒圈 一汤匙
柠檬片 3片
蒜蓉 一汤匙
罗勒叶（可选） 若干
香菜末（可选） 2汤匙

柠檬蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼洗净擦干，柠檬片，姜片，上锅蒸6分钟（半只鱼，约7两，大只的需要加时间）

    柠檬蒸鲈鱼的做法 步骤1

  2. 半只柠檬挤汁，加入糖，辣椒末，蒜末，鱼露烧开

    柠檬蒸鲈鱼的做法 步骤2

  3. 鱼蒸到筷子轻松插透鱼肉，则可关火。摆上罗勒叶或香菜末，浇上酱汁即可。

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该菜谱发布于 2016-10-08 18:55:34
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