热锅倒油,煸炒葱姜蒜、麻椒,炝锅
倒入海底捞香锅调料,炒出底料香味
倒入牛里脊肉,炒熟,也可在放入调料前炒肉
倒入提前过水的肉丸、藕片、土豆、金针菇等不易熟的食材
倒入时令蔬菜,翻炒,可加盖锅盖焖煮一会,以入味
起锅、装盘😊
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