东北疙瘩汤

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特别喜欢在老家时候的味道~于是自己开始研究做啦~好吃极啦

用料  

西红柿 两个
3两左右
土豆 一个
油菜或者香菜 若干
鸡蛋 一个
葱姜 若干
番茄酱

东北疙瘩汤的做法  

  1. 西红柿切块备用

    东北疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 土豆切小块备用

    东北疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 葱姜,油菜切好备用

    东北疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散

    东北疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 热锅,油温八成熟加入葱姜西红柿,翻炒至西红柿变软,加入适量番茄酱调味

    东北疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 加入土豆,清水炖,要先把土豆炖熟,主要是它太不好熟啦

    东北疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 等待的过程中开始做疙瘩,用大点的器皿,加水要慢,我是用小勺子加的水,加一点,和一点

    东北疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 最后将鸡蛋打里,放入油菜或者香菜。出锅前加适量盐,一切就OK啦

    东北疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 一碗有很面的土豆的疙瘩汤,配上串~~真是欲罢不能啊

    东北疙瘩汤的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-08 23:12:14
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东北疙瘩汤的答疑

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