泰式柠檬鱼

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用料  

鲜辣椒切细
大蒜切细
香菜根切细
半汤匙
柠檬汁 一汤匙
鱼露 一勺半
一汤匙
适量

泰式柠檬鱼的做法  

  1. 先做酱汁,除了柠檬叶,姜以外的材料混合成酱汁备用

    泰式柠檬鱼的做法 步骤1
  2. 口味偏咸鱼露可以多加一些

    泰式柠檬鱼的做法 步骤2
  3. 柠檬叶放在鱼下面,姜丝放在鱼上面然后洒上酱汁,用锡纸包好

    泰式柠檬鱼的做法 步骤3
  4. 放在无油的平底锅煎,听到里面有液体在沸腾把火关小些再煎个七分钟左右(视鱼的大小)

小贴士

方子来自smiley cooking
 
该菜谱发布于 2016-10-08 23:52:18
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泰式柠檬鱼的答疑

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