酒酿炖苹果

Name: 酒酿炖苹果
Ingredients: 两个苹果; 适量酒酿; 少许枸杞子; 两汤勺藕粉或淀粉; 200克水; 冰糖（可不放）

8.1 综合评分

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灰猫偷偷笑

米酒含有多种氨基酸和赖氨酸，更易于人体吸收，适合老人孩子和孕妇，身体虚寒的人。有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素、膳食纤维。秋冬季节适合温补。

用料

苹果	两个
酒酿	适量
枸杞子	少许
藕粉或淀粉	两汤勺
水	200克
冰糖（可不放）

酒酿炖苹果的做法

苹果洗净，削皮去核，切块。
把苹果加水一起炖开，略煮软，加入酒酿再次烧开，用藕粉或淀粉勾芡，加入枸杞子或桂花装饰，没有可不加。

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该菜谱发布于 2016-10-09 12:19:02

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