白菜虾皮(海米)汤

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只想吃菜叶子,只想喝汤……

用料  

白菜叶子 4片
虾皮 1小撮
盐、鸡精、香油

白菜虾皮(海米)汤的做法  

  1. 白菜洗净,手撕备用。

    白菜虾皮(海米)汤的做法 步骤1
  2. 洗白菜的同时,炒锅烧水。

    白菜虾皮(海米)汤的做法 步骤2
  3. 水开后,放入撕好的白菜。

    白菜虾皮(海米)汤的做法 步骤3
  4. 同时,加入一小撮虾皮(海米更佳)。

    白菜虾皮(海米)汤的做法 步骤4
  5. 加入适量盐,中小火煮10分钟左右,至汤变浑,加入少许鸡精和香油,即可。

    白菜虾皮(海米)汤的做法 步骤5

小贴士

不要煮太长时间,否则汤会变苦,失去白菜的甜味。
 

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该菜谱发布于 2016-10-09 18:26:17
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白菜虾皮(海米)汤的答疑

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