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菜谱
山芋汤
山芋汤
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大大大北瓜
奶奶家的山芋汤和芋艿汤是我心心念念的东西,自己尝试过好多次,总是没有那个味道,这次感觉好像有点那个味道了,忙着写下菜谱,只为自己以后可以翻来再做。
用料
山芋即红薯
一个
冰糖
适量
山芋汤的做法
红薯洗净削皮切块
加水漫过红薯六七公分,大火煮开小火慢炖
约摸15分钟左右加糖,少量多次,直至自己喜欢的甜度,再继续小火三十分钟,关火闷5分钟。
小贴士
我用的砂锅,不是砂锅不知可以不可以
喜欢栗子的可以加几个栗子,这次我加了一把栗子
时间都是约摸的,不是准确的,到筷子可以穿过,再闷一会,到山芋不散开,自己合理发挥吧
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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黑椒杏鲍菇
该菜谱发布于 2016-10-09 19:00:50
79 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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