鸡脆骨洗净空干水分,加入奥尔良调料腌制半个小时。
锅里加油,油五分开加入腌制好的鸡脆骨,炒两、三分钟。
葱姜切丝,蒜拍碎,加入锅中炒制,然后添水,没过鸡脆骨。
小火炖十五分钟后加入孜然粒,大火收汁,出锅!
上传你做的奥尔良鸡脆骨