将阿胶放入黄酒中浸三天,打不打碎都不要紧。
小火慢煮,将阿胶全部融化,期间不停搅拌。
放入冰糖煮化。注意搅拌。
冰糖全部融化后依次加入芝麻,核桃仁和红枣,搅拌均匀后出锅。
倒入铺好油纸的烤盘,按压整形后放入冰箱,第二天切片。
上传你做的阿胶固元养颜糕