梅香陈皮糖醋排骨
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人做过这道菜
白云-224
重阳节，做这一道爸爸妈妈最喜欢的糖醋排骨孝敬老人家，今天特别加了陈皮、酸梅更加酸甜可口
用料
梅香陈皮糖醋排骨的做法
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准备所有食材
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排骨过水去掉泡沫和血水
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用葱、姜、蒜加酱油腌制排骨十来分钟让它入味
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腌制好的排骨把葱、姜、蒜挑出来待用，排骨下淀粉抓均匀，排骨肉待会吃起来才不会硬邦邦的
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锅里下油放入冰糖炒到糖融化，倒入蘸上淀粉的排骨炒糖色
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陈皮适量，陈醋两汤勺和刚才挑出来的葱姜蒜放在排骨里，加两汤勺糖，加水淹盖过排骨中火十五分钟，大火收汁，倒入酸梅酱再加一勺糖，下黄瓜，翻炒均匀，撒上芝麻就OK👌
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成品欣赏，谢谢
