如果去超市买那种大鲜虾的话10个就够吃两三顿了,我是托人从烟台运的野生鲜虾,特别鲜美,就是个头有点小,所以大约用了15个。
剥皮去虾线。
剁成蓉
变成这样子
滴一滴香油。如果宝宝超过一岁可以加一点点盐,如果不到一岁可以加一点虾皮剁碎提提味道。
把买的馄饨皮一切四块,正好符合小朋友喜欢的大小。
放上一点点肉蓉。
叠一下捏紧。
再把两边角捏到一起。如果皮太干就沾点水捏起。
成品图。
倒一点点橄榄油在锅里,加热后放一点葱花炝锅,倒上水,放点虾皮,水开后放入馄饨,煮熟就可以吃啦。我家宝宝一次可以次七个。