准备一斤纯奶和一袋酸奶菌
电饭锅中加适量水,加热。
将纯奶倒入保鲜盒中,放入电饭锅,隔水加热。
将纯奶加热至25°左右拿出,放入适量白糖,根据个人口味而定。搅拌至糖完全融化。加入酸奶菌,充分搅拌15分钟。
锅中的水也要保证在25°左右。
将奶再次放入锅中,盖上锅盖,静止8小时。
成品。
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