登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 轻乳酪芝士蛋糕

轻乳酪芝士蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
范范mypopstyle的厨房  范范mypopstyle

用料  

奶油奶酪 100克
白糖 15克
酸奶 30克
鸡蛋黄 2个
鲜奶油 50克
柠檬汁 1大勺
玉米淀粉 20克
鸡蛋清 2个
白糖 20克

轻乳酪芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化加15克白糖打发

  2. 加入酸奶搅拌均匀

  3. 加入鸡蛋黄和鲜奶油搅拌均匀

  4. 分别加入柠檬汁和玉米淀粉，每次加入都搅拌均匀

  5. 白糖和蛋清打发

  6. 往蛋黄糊中加入一半蛋白霜拌均匀后，加入另外一半，拌均匀

  7. 烤箱180度预热，170度烤35-40分钟！倒入模具中，隔水烘烤

小贴士

所以材料提前放回室温状态
烤箱里的水需要70-80度
在模具中铺好烘焙纸

上传你做的轻乳酪芝士蛋糕

 

轻乳酪芝士蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2016-10-11 14:51:19
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者范范mypopstyle的其他菜谱

火腿三明治

火腿三明治

范范mypopstyle      0 做过
戚风蛋糕

戚风蛋糕

范范mypopstyle      0 做过

轻乳酪芝士蛋糕的答疑

关于轻乳酪芝士蛋糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负