莲藕切薄片,用清水反复冲洗几遍。
橙汁、柠檬汁、糖、盐混合。(我用果珍橙汁粉冲的橙汁,本身比较甜就没加糖,如果用新鲜橙汁的话是需要加糖的,口味自己掌握。)
将步骤2中混合好的果汁倒入锅中煮开(不要用铁锅)。将藕片放入继续煮到汤汁略粘稠即可。
可以放冰箱冷藏一下再吃口味更好。
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