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浓烈巧克力口味！柳橙双倍巧克力磅蛋糕
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人做过这道菜
柳橙双倍巧克力磅蛋糕。
最近喜欢做磅蛋糕，主要参考书中的做法并添加了柳橙的部分和杏仁黑巧克力，制作了这款非常好吃的重量级巧克力磅蛋糕～
钟爱巧克力的你绝不会失望！
在面糊里拌入可可粉和碎块状杏仁黑巧克力所制作，并添加柳橙汁和橙皮，出炉后刷君度橙酒密封好，食用前淋巧克 覆盖糖渍橙片装饰，使蛋糕风味浓烈具有深度，拌入杏仁粉使蛋糕更佳滑润顺口。
最近喜欢做磅蛋糕，主要参考书中的做法并添加了柳橙的部分和杏仁黑巧克力，制作了这款非常好吃的重量级巧克力磅蛋糕～
钟爱巧克力的你绝不会失望！
在面糊里拌入可可粉和碎块状杏仁黑巧克力所制作，并添加柳橙汁和橙皮，出炉后刷君度橙酒密封好，食用前淋巧克 覆盖糖渍橙片装饰，使蛋糕风味浓烈具有深度，拌入杏仁粉使蛋糕更佳滑润顺口。
用料
| 无盐黄油 | 165g |
| 三温糖 | 130g（已经减过量了） |
| 全蛋 | 180g |
| 低粉 | 135g |
| 泡打粉 | 3g（熟手可不加） |
| 配料 | |
| 杏仁粉 | 40g |
| 可可粉 | 25g |
| 杏仁巧克力（带杏仁坚果） | 80g |
| 橙皮 | 1/2个 |
| 涂料 | |
| 君度橙酒 | 15g |
| 装饰 | |
| 糖渍橙片 | 3个半片 |
| 巧克力 | 适量 |
浓烈巧克力口味！柳橙双倍巧克力磅蛋糕的做法
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常温软化黄油，加入一半量的糖，搅拌均匀后，再加入另一半糖，充分打发，让黄油包含空气，成近白色。
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分多次加入蛋液，每次充分混合，注意温度过低会导致水油分离。打至柔软后筛入面粉（泡打粉）。
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搅拌至无干粉后，加入杏仁巧克力碎，橙子皮，适量橙汁，继续搅拌混合均匀。
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刮刀混合均匀即可，过度搅拌面粉会起筋，请注意。
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入模具，8—9分满～可以做两个图中的模具。
放入已经预热好180度的烤箱中，15—20分钟，可在蛋糕上划一刀，动作快稳即可，是为了让蛋糕开裂的漂亮一些，也可以不切，让其自然开裂。
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出炉后，刷酒液，放个5分钟，趁热包裹保鲜膜，阴凉处放置，3天后效果好，夏天放置冰箱。
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融化巧克力，放入裱花袋挤出来装饰。最后放上橙片。
装饰大家随意自己喜欢尽情发挥啦哈
