西红柿炒鸡蛋

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本人呢,也是初学者啦,就是记录下实践的过程,但是呦,初学的我都可以,你还有什么不可以呢!୧(๑•̀⌄•́๑)૭不要看图啦,人家是拿错了瓶子,所以一定要用白醋呦!

用料  

鸡蛋两小个 一个大大西红柿
两瓣蒜

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 两个鸡蛋打散

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 西红柿一半切小块如图,一半切稍大的块

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 本人喜欢吃块大的鸡蛋,所以鸡蛋炒时不打碎,盛出备用

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 小块就着炒鸡蛋剩下的油翻炒,等待稀糊状放入大块,呈现稀糊状放入鸡蛋

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 放入蒜末,糖 白醋 盐

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

糖和醋的比例是醋多,用量嘛,只能自己尝试啦,我也是初学吗,嘻嘻,但是味道是不错的呦!这里要有蒜末,很重要的呦!炒中放大部分,出锅前撒上小部分!
 
该菜谱发布于 2016-10-11 20:31:48
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西红柿炒鸡蛋的答疑

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