扇贝炒饭

3 人做过这道菜
超级简单,超级鲜香

用料  

扇贝肉 一杯 250ml
蒜末 1/2tblspoon, 7.5ml
柠檬汁 5ml
黄油 1 /4杯, 65ml,
香菜叶(可选) 一点点
盐,黑胡椒

扇贝炒饭的做法  

  1. 黄油中火融化 , 加入蒜末,炒两分钟至鲜香

    扇贝炒饭的做法 步骤1
  2. 加入解冻的扇贝肉,加入柠檬汁,撒少量黑胡椒和盐

    扇贝炒饭的做法 步骤2
  3. 如上图大小的扇贝肉,每面六分钟。直至变白变硬,每面少许金黄色,撒上香菜叶末

    扇贝炒饭的做法 步骤3
  4. 拌上米饭。可以吃了!锅底的蒜末也要拌到饭里哦。

    扇贝炒饭的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-12 05:34:14
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扇贝炒饭的答疑

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