可乐乐777
糯米锅贴
8.4
综合评分
42
人做过这道菜
好吃到没朋友的糯米锅贴是我婆婆发明的，这个里面一定要放冬笋才好吃，冬笋季多囤点冬笋，一年都有美味吃😄😄😄
用料
糯米锅贴的做法
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糯米洗净煮熟，猪肉末用油煸透加姜葱料酒焖一会加冬笋末炒匀，再加入适量的生抽、老抽、盐和糖拌匀，最后把糯米饭放进去拌均匀
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馄饨皮包上糯米馅
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全部包好后吃不完的可以放冰箱冷冻
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不粘锅放适量油后放入糯米馄饨，加入漫过馄饨一半高度的水大火煮开加盖
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煮至水份收干，再用中小火把馄饨底煎至金黄色即可
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馄饨底煎至金黄发脆才好吃
小贴士
为什么要用馄饨皮啊？因为馄饨皮大包的馅多😁😁😁
糯米饭煮的时候要比正常煮饭少加水，煮得稍微硬一点好
糯米饭煮的时候要比正常煮饭少加水，煮得稍微硬一点好
