锅里烧开水，将肥牛片快速汆烫捞出，沥干水分。
蔬菜洗净。螺丝椒切段、香菜切段、洋葱切块。
锅中放入少许食用油，放入螺丝椒和洋葱翻炒。
洋葱稍软后放入肥牛，调入料酒、蚝油、沙茶酱翻炒均匀，最后放入香菜，继续翻炒10秒钟后盛出。装盘后撒上芝麻即可。
上传你做的【山姆厨房】沙茶肥牛
沈大王
