马苏里拉 (Mozzarella)奶酪番茄酱烤鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉 500g
马苏里拉 半块
番茄酱 适量
黄油 1/4块
盐,黑胡椒,意大利香料 适量

马苏里拉 (Mozzarella)奶酪番茄酱烤鸡胸肉的做法  

  1. 用盐,黑胡椒,意大利香料(干牛至)腌制鸡肉

  2. 将马苏里拉切片待用,切片数量至少为鸡肉数量(每块鸡肉需盖上至少一块cheese)。

  3. 锅加热后放入黄油,待黄油融化,将腌好的鸡肉放入锅中两面煎至金黄。

  4. 转中火,加入适量番茄酱翻炒一下,再加入少许意大利香料。

  5. 将切好的马苏里拉分别盖在鸡肉上,撒上少许黑胡椒,香料叶,待奶酪融化在鸡肉表面即可关火出锅。

    马苏里拉 (Mozzarella)奶酪番茄酱烤鸡胸肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-10-12 14:44:04
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