麻辣鱼豆腐

3 人做过这道菜
每次买鸭货的时候 都少不了买一些麻辣鱼豆腐 超级好吃的小零食
现在终于可以自己做啦

用料  

鱼豆腐 30块
干辣椒 3-4个
两小段
一小片
香叶 两片
五香粉 一小勺
酱油 一炒勺
适量

麻辣鱼豆腐的做法  

  1. 葱切小段 准备材料

    麻辣鱼豆腐的做法 步骤1
  2. 速冻的鱼豆腐 在水中煮2分钟

    麻辣鱼豆腐的做法 步骤2
  3. 捞出在冷水中泡一会

    麻辣鱼豆腐的做法 步骤3
  4. 另起锅 加适量水 放入干辣椒 葱段姜片 香叶
    煮开
    喜欢吃辣的 可以多放点干辣椒 喜欢吃麻的 可以多加点麻椒粒一起煮

    麻辣鱼豆腐的做法 步骤4
  5. 煮开后加入鱼豆腐  酱油 还有五香粉 盐
    五香粉 多加点 就有卤味了
    煮5分钟就可以关火了
    水不要加太多  汤要感觉浓一些

    麻辣鱼豆腐的做法 步骤5
  6. 把鱼豆腐和汤 倒入容器 泡一晚上

    麻辣鱼豆腐的做法 步骤6
  7. 第二天捞出来就可以吃啦

    麻辣鱼豆腐的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-12 15:59:37
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麻辣鱼豆腐的答疑

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