日式咖喱鸡翅饭

大鸡翅用剪刀剪成三段，鸡皮处剪缝便于入味，放料酒三勺，生抽二分之一勺，姜片少许，腌制半小时

各种调味料可以使用现有的

腌制鸡翅的同时备料，土豆、胡萝卜切块，洋葱切条，芦笋切断。

鸡翅腌制好后，炒锅放油，待油烧热后倒入鸡翅翻炒至略显金黄，放入其他食材继续翻炒

另起一锅，将锅加热后，倒入已经翻炒后的食材，加入冷水没过食材，大火煮沸后中火继续煮大约20分钟

炖煮食材的同时可以开始焖米饭🍚

待土豆软烂后，加入四块咖喱料，顺同一方向搅拌大约五分钟，直至咖喱料完全融化，大火收汁

米饭盛盘，咖喱鸡翅时蔬盛盘，浇汁，完工