高颜值银鱼蒸蛋vs牛奶红糖蒸蛋

1 人做过这道菜
老公喜欢吃咸蒸蛋 而我喜欢吃甜蒸蛋 所以两种蒸蛋一起pk一下吧

用料  

银鱼蒸蛋
银鱼 一小把
鸡蛋 两个
葱花 一小撮
辣椒 一小撮
红糖牛奶蒸蛋
鸡蛋 两个
牛奶 鸡蛋两倍量
红糖 适量

高颜值银鱼蒸蛋vs牛奶红糖蒸蛋的做法  

  1. 银鱼放入水中泡开  容器中各打入两个鸡蛋

    高颜值银鱼蒸蛋vs牛奶红糖蒸蛋的做法 步骤1
  2. 咸蒸蛋倒入两倍温开水 甜蒸蛋倒入两倍牛奶 打伞 搅拌均匀 过筛

    高颜值银鱼蒸蛋vs牛奶红糖蒸蛋的做法 步骤2
  3. 银鱼蒸蛋放入银鱼 上蒸锅蒸二十分钟左右 在十七分钟时 加入葱花 辣椒点缀

    高颜值银鱼蒸蛋vs牛奶红糖蒸蛋的做法 步骤3
  4. 牛奶红糖蒸蛋出锅后 放入适量红糖 薄荷点缀

    高颜值银鱼蒸蛋vs牛奶红糖蒸蛋的做法 步骤4

小贴士

1 蒸蛋的时候水或牛奶的用量掌握不好 可以用鸡蛋壳量着 2银鱼蒸蛋最后放入葱花辣椒不仅颜值剧增 味道口感也更加丰富

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-13 10:26:25
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