香蕉包-香润韧的下午茶点心

8.5 综合评分
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香蕉包是正昕升赵老师给的方子。非常好的老师,面包做的好,相声说的好。男神级别。

用料  

熟香蕉 100g
白砂糖 60g
鸡蛋 一个
牛奶 80g
无味植物油 60g
高筋面粉 100g
小苏打 3克

香蕉包-香润韧的下午茶点心的做法  

  1. 香蕉、糖放进搅拌机搅匀。厨师机亦可,用平板打夯头。用打蛋器最好先把香蕉放保鲜袋里压散。

    香蕉包-香润韧的下午茶点心的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋打散

    香蕉包-香润韧的下午茶点心的做法 步骤2
  3. 加入牛奶、油搅匀

    香蕉包-香润韧的下午茶点心的做法 步骤3
  4. 筛入高粉、小苏打。再次搅匀。不用搅太久打发太厉害,均匀就好。

    香蕉包-香润韧的下午茶点心的做法 步骤4
  5. 入不粘长条磅蛋糕模具。如果使用非不粘模具,请涂黄油撒粉防粘。

    香蕉包-香润韧的下午茶点心的做法 步骤5
  6. 烤箱预热好170度,入炉中下层烤40分钟出炉。上色深点更好看。

    香蕉包-香润韧的下午茶点心的做法 步骤6
  7. 成品。我这个搅好忘了预热烤箱,所以成品有点欠缺。
    我是翻倍做的这样三个小的。用烤盘的可以三倍量做。

    香蕉包-香润韧的下午茶点心的做法 步骤7
  8. 冷了切片

    香蕉包-香润韧的下午茶点心的做法 步骤8
  9. 图没拍好,只有这张还在中间一点。

    香蕉包-香润韧的下午茶点心的做法 步骤9
  10. 很多人问我,如何与男神亲密接触?现在就把赵老师微信分享给大家,wuli男神是大家的。

    香蕉包-香润韧的下午茶点心的做法 步骤10

小贴士

这个方子非常好操作。不建议再减糖,会压不住苏打味的。
每个人烤箱不用,口味不同,配方与温度都可以适当再调节。
你喜欢就好。
祝大家成功,都来交作业哟。

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该菜谱发布于 2016-10-13 12:03:18
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