秋葵蒸蛋

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好的蒸蛋会发光!!!!

用料  

鸡蛋 两只(95g左右)
230g
秋葵 一根
盐,糖,白胡椒粉,鸡精,酱油 一咪咪
酱油,香油 一咪咪

秋葵蒸蛋的做法  

  1. 把蒸锅开开等上汽,俩鸡蛋磕碗里,加上调味料一点点,打散到起细小的泡沫

    秋葵蒸蛋的做法 步骤1
  2. 把水加进去,搅匀,喜欢吃结实的蒸蛋就少加水,我加的这个水量大概是上限了,滑溜溜的,水再多了不好蒸

    秋葵蒸蛋的做法 步骤2
  3. 把秋葵切片加进去,封紧保鲜膜

    秋葵蒸蛋的做法 步骤3
  4. 上汽以后再放进去,蒸10~11分钟左右,再焖3分钟

  5. 晃晃碗,水亮光滑的蒸蛋会摇来摇去~

    淋上酱油香油,开吃

    秋葵蒸蛋的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-10-13 12:55:56
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秋葵蒸蛋的答疑

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