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杏鲍菇炒青红椒

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每每文的厨房  每每文
营养的杏鲍菇，加上青红椒，不需要任何的香料提鲜，就相当美味爽口了。不放葱姜蒜，适合素食和喜欢清淡的朋友们。

用料  

杏鲍菇 2个
青尖椒 1个
红尖椒 1个

杏鲍菇炒青红椒的做法  

  1. 杏鲍菇切块

  2. 青椒红椒分别切块

  3. 热锅加油至微微冒烟，下杏鲍菇。

  4. 杏鲍菇翻炒出水分后下青红椒一起翻炒。

  5. 加酱油翻炒均匀，加一小勺糖，调大火翻炒收汁。

  6. 出锅前加少许盐。

小贴士

杏鲍菇刚下锅时火不宜过大，水分炒出来后再加火。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的杏鲍菇炒青红椒

 

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该菜谱发布于 2016-10-13 15:41:14
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