排骨海鲜粥

Name: 排骨海鲜粥
Ingredients: 7~8块小排骨; 一小把干贝; 一小把金钩（小海米）; 若干虫草花（家里没有可以省略）; 少许姜末; 一丢丢鲍鱼汁（家里没有也可以省略）; 适量盐; 一杯大米; 1/3杯糯米; 正常的煮粥用水量水

1 人做过这道菜

Ellen晚睡晚起

每年的秋冬转季之际防不慎防的就会犯胃疼病😳 也因此每到这个阶段必定会以粥来养胃为期至少一个月🙄 如果每天都面对白粥的话那断然是会发疯的🙃 所以就有了之后的鸡蛋羹粥啦蔬菜粥啦八宝粥啦蟹粥啦等等… 很偶然的和闺蜜👭Kelly聊起这个话题她问：你家常备开洋么？答曰：有！再问：那干贝呢？ …也有👌🏻 Kelly说那就OK啦你不妨试试排骨海鲜粥看看… 自那以后我便深深的独钟于#排骨海鲜粥#了~

用料

小排骨	7~8块
干贝	一小把
金钩（小海米）	一小把
虫草花（家里没有可以省略）	若干
姜末	少许
鲍鱼汁（家里没有也可以省略）	一丢丢
盐	适量
大米	一杯
糯米	1/3杯
水	正常的煮粥用水量

排骨海鲜粥的做法

小排骨洗净焯水备用
干贝金钩（家里没有金钩的话可以用开洋掰碎来代替）洗净备用干贝用刀（片）压碎扯成小粒状
虫草花洗净用净水浸泡备用浸泡虫草花的水等会儿可以用来煮粥
准备姜末
将米淘洗干净放入姜末干贝金钩和少许的鲍鱼汁（没有可以不放）用手搅拌均匀然后放入排骨虫草花（带水）盐适量加水到规定的刻度线
接下来就是让电饭煲来完成煮粥的工作咯🤓
通常的我都是隔夜临睡前准备的这些电饭煲预约好煮粥时间最好是提前两小时意思就是若是你想8点早餐的那么预约时间就设定在6点酱紫粥可以带电保温两小时带电保温两小时出锅的粥会很粘稠口感很好而且会更入味👍🏻