葱油莴笋

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用料  

葱油莴笋的做法  

  1. 莴笋,切丝/刨丝,加入盐,静置

    葱,切丝

    等莴笋出水后,捏出水分,沥干。

  2. 放油,大火热锅。

    加入葱,快速翻炒。

    **马上调制小火。

    加入莴笋,翻炒。

    加糖、鸡精。

    出锅。

    葱油莴笋的做法 步骤2

小贴士

莴笋要用盐腌。出水后,会香脆。
之后也不用再放盐。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-13 18:24:17
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葱油莴笋的答疑

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